牛タン・ハラミの焼き肉と野菜焼の夕ご飯
週末はおうち焼き肉。
肉は牛タンとハラミ。冷凍のもの。
野菜はピーマン、パプリカ、にんじん、舞茸。あえて大きめにカットして。
BLUNOのホットプレートでテーブルで焼きながらいただきます。
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シンプルに鉄板で焼いただけの野菜が甘くてすごくおいしい。
変に野菜炒めにするよりいいかもしれません。
おうち焼き肉だと好きな部位だけたっぷりいただけてお腹いっぱいです。
BLUNOはコンセント式だし、鉄板を取り外せるので扱いやすくて便利です。
焼き肉は波型のグリルプレートで。
たこ焼き型のプレートもあるのでたまに焼いています。
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